Des vergers de ses aïeux situés à Miliana, Thouria Bendali rapporte  de beaux fruits de saison. C'est ce qui lui sert de base pour la confection de ses confitures, marmelades, gelées, et pâtes de fruits labellisées 'Plaisir des papilles'. Faits maisons, sans conservateurs, ces produits allégés en sucres sont proposés aux clients lors d'expositions à Alger. Coings, agrumes (orange amer, citron, pamplemousse), figues, cerises, fraises... Conditionnées dans de jolis packagings, ces gourmandises  s'offrent aussi en cadeaux. L'artisane prépare par ailleurs des dattes fourrées et du chocolat artisanal. Avis aux gourmets!

Confiures :400-600da

Pâte de coing: 70-80 da pièce

Dattes fourées au amandes: 80-90 da pièce.

Henry Laurens est historien spécialiste du Moyen Orient et Professeur au Collège de France. Il animera une conférence sous le théme 'Les crises d'Orient' mardi 15 octobre à 18h à l'Institut français d'Alger.

Tout au long du XIXe siècle, le Moyen-Orient a connu des crises dites d'Orient. Dans un jeu d'ingérences et d'implications entre acteurs locaux, régionaux et internationaux ces crises opposèrent des intérêts et des projections culturelles contradictoires, aussi bien des Européens sur les pays dits orientaux que de ces derniers vers ce que l'on appelait le "monde civilisé". Les Etats affrontèrent une violence parfois extrême, répondant dans l'urgence par des solutions politiques souvent boiteuses. Henry Laurens reprend à son fondement cette "question d'Orient" si multiple, liée aux recompositions successives de l'Empire ottoman et poursuit sa magistrale synthèse sur l'histoire des conflits qui agitèrent le Moyen-Orient de 1915 à 1949.

New look et new concept pour le café-restaurant 16 eme Arrondissement (El Biar). A l'étage,une vaste salle accueille les gourmets. C'est trendy et convivial. Self- service et large choix de viandes et de légumes. On compose son assiette soi- même et on met les pieds sous la table. Viandes et garnitures. Rôti de veau. Cuisse de poulet, gratin de pomme de terre, langue de veau... Les menus varient chaque jour. Et les prix démarrent à 450 da. Large choix de pâtisseries et de tartes pour une parenthèse thé ou café avec les amis.Au rez-de-chaussée, pizzas à emporter. 

'Découvrir ' est une exposition photographiques  collective organisée du 14 octobre au 7 novembre par les Ambassades du Mexique, de la Turquie, de l'Indonésie et de la République de Corée au niveau du Palais des Raïs (Bastion 23). Entrée libre.

Il s'appelle Sulaiman Shaheen. Il est né à Gaza (Palestine) en 1999. La galerie Ifru Design (Telemly) ouvre son espace  à l'artiste peintre du 14 au 30 octobre. L'enfant de Palestine exprime le combat de ses frères à travers oeuvres. Vernissage: lundi 14 octobre à partir de 17h. Entrée libre.

Les effluves de basilic et d'huile d'olive vous chatouillent les narines. La Bella Napoli vient d'être inaugurée dans le nouveau Centre Commercial de Benaknoun. La pizzeria propose des pizzas cuites au feu de bois. Sicilienne, Napolitaine, Pepperoni, Mollicone...L'enseigne est décorée de rondins en bois. Le meilleur endroit pour savourer la Bella Napoli reste la terrasse. Bon appétit!  

Vos enfants rêvent de devenir une star du football? Le rêve est désormais permis avec l'inauguration de la première école de football en Algérie, l'OM SCHOOL au Complexe Foot Five de Staoueli. L'occasion pour les jeunes talents de bénéficier d'une formation de haute qualité et d'envisager une carrière professionnelle à l'internationale.  Futur Neymar, Zidane, Messi? Qui vivra verra! Pour tout renseignement au sujet de l'école de l'Olympique de Marseille en Algérie, rapprochez- vous du complexe: Foot Five (Staoueli).

Vétérinaire de formation, Faten Benyakhlef a changé de cap pour aller vers un univers artisanal : la création et fabrication de savons naturels. Très proche de la flore, elle a vite trouvé son dada « J’ai commencé à fabriquer des petits savons artisanaux pour mes enfants et aussi pour offrir à mes amis. Mes bébés avaient la peau satinée et mes amis m’ont dit ‘go go !’. C’est comme ça que Nectar, ma marque a vu le jour ».

Dans son petit atelier, Faten, artisane autodidacte, essaye des recettes. Elle  peaufine ses petits savons, leur donne des formes ‘fun’ qui plaisent aux consommateurs qu’elle rencontre lors d’expositions. « Ce qui est sûr, c’est qu’il  y a un intérêt grandissant pour tous les produits naturels et faits mains » constate-t-elle.

Des amours de savonnettes dont les ingrédients sont issus directement de la nature : huile de cade, huile de nigelle, goudron de pin, menthe, verveine citronnée, camomille, argile rose, jasmin... Nectar se décline aussi à travers une gamme de bombes et de sels de bain. C’est doux et onctueux. C’est 100% artisanal.

Petits savons : 150 da

Grands savons : 500 da

Livraison Alger et ses environs

Artisans et artisanes vous donnent rendez-vous pendant 3 jours à la galerie d'art Couleurs et Patrimoine, du jeudi 10 octobre au samedi 12 octobre, entre 10h et 18h.  Le salon du bien-être vous propose une noria de produits estampillés' bio': savon naturels, sels de bain, huiles essentielles, eau de rose, eau de fleur d'oranger... Des produits qui fleurent bon la nature et qui veulent du bien à votre corps. Profitez-en!

Il s'agit d'une exposition itinérante: Alger, Paris, Nice, Marseille, Valence. D'où son nom: 'Carnets de voyages'. Elle est signée par l'artiste plasticien Hachemi Ameur. Vernissage à la galerie d'art El Yasmine (Dely Ibrahim)  samedi 12 octobre, à partir de 14h 30. Entrée libre.