Opium vient juste d’ouvrir ses portes à Hydra. Le restau-café est surmonté d’une jolie verrière qui filtre la lumière du jour. Une sorte de jardin d’hiver agrémenté d’arbres et de plantes : faux-bananiers, olivier....
« Opium se veut un espace pour décompresser, manger un morceau, prendre un café et se détendre » nous dit le patron. « Ici on sert nos clients en continu à partir de 11 h. Le bien-être et la satisfaction de notre clientèle est notre seule préoccupation ».
Dans cet espace champêtre, des tables en marbre de différentes formes sont aménagées. L’ambiance est conviviale, la playlist discrète, et le menu appétissant. Opium propose plusieurs spécialités italiennes avec les vraies saveurs du pays de la botte : parmesan, mozzarella, huile extra vierge, pâtes artisanales... Bolognaise, spaghetti, ravioli, tagliatelle... Les pâtes sont faites maison. On peut aussi savourer une pizza romaine aux accents italiens. D’autres plats s’affichent au menu et il y a aussi du snacking pour les petits creux. Poulet rôti, filet de bœuf, poisson, burger... Au dessert : tiramisu, mousse au chocolat, pana cotta.... Cocktails, boissons chaudes ou fraîches s’affichent sur la carte de ce nouveau café-restaurant.
Dès septembre, Opium ouvrira pour le petit-déjeuner. De nouveaux plats s'ajouteront également à la carte.
Bon appétit !
