De belles adresses gourmandes éclosent à Alger. Crunchy Cake a été inaugurée récemment. Cette enseigne, joliment décorée, promet un voyage gourmand à nos papilles. Crunchy Cake, c'est l'aventure de deux soeurs, Dina et Hiba. Elles ont ouvert un espace cosy où trône un petit salon pour une dégustation sur place. Le présentoir est orné de pâtisseries fines françaises et italiennes: russe pistache, infiniment vanille, cheese cake, Tiramisu, Saint Sebastien, pavé aux fruits, pavé citron, éclair au chocolat revisité, flan parisien, Tiramisu, Ferrero Rocher, verrine au chocolat... Des entremets sont également prêts pour les célébrations amicales et familiales.
Au rayon pâtisserie traditionnelle, Crunchy se targue de créer des pièces mêlant tradition et modernité comme le M'kabez, le makrout prestige (qui prend une allure arrondie), fruits 3 D, et la touma, cousine germaine de la skandranyat. Les anciennes variétés, symbole de notre patrimoine culinaire sont là aussi: baklaoua, knidlet, makrout, nakâache...
Pour s'envoler aux USA, sans visa ni avion, on peut commander un Cake Design ou un Layer Cake. "Crunchy cake veut s'ouvrir au monde sans renoncer à ses racines" nous souffle Dina.
Sur place on peut aussi savourer des glaces italiennes.
Un florilège de salés: croissants fourrés, mini burgers, quiches, mini pizzas, soufflés... Et également des viennoiseries.
Des gâteaux pour diabétiques sont également disponibles.
Une bonne adresse à découvrir! Bonne dégustation!
